こんにちは、チョコレート愛好家の皆さん！今回は、イタリアの伝統的なチョコレートメーカー、ヴェストリの看板商品「アンティーカ・ジャンドゥイア」からレモン味の「リモーネ」を試食しました。伝統的な製法と独自のアプローチが生み出す、新しいチョコレートの魅力をご紹介します。
ヴェストリについて
ヴェストリは、イタリアに本拠を置く高級チョコレートブランドで、1960年に創業されました。伝統的な製法を守りつつも、新しいアプローチでモダンなチョコレートを提供しており、高い評価を受けています。
商品の詳細
▼ポップな水色で統一された紙袋とチョコレート化粧箱とパンフレット。
▼正方形の化粧箱に金色の文字でブランド名が書かれています。
▼箱を開けると一回り小さいミルクイエローの缶にアンティーか・ジャンドゥイアを代表する金のスプーン。
▼手のひらサイズ。
▼缶の蓋を開けると、チョコレートは個包装になっていました。賞味期限は購入から10ヶ月以上と高級チョコレート業界ではかなり長め。
▼金のスプーンでいただきます。
アンティーカ・ジャンドゥイアのリモーネは、ヴェストリの中でも人気のある商品の一つです。ジャンドゥイア（ヘーゼルナッツのペースト）とリモーネ（レモン）が織りなす独特の風味が特徴で、イタリアの味覚を感じることができる逸品です。
感想
ずっと食べてみたかったヴェストリのアンティーカ・ジャンドゥイアシリーズです。スタッフのかたが丁寧にシリーズを一つ一つ説明してくれて、悩んだけど最終的にスタッフの方一押しのレモンにしました。
まずポップな色合いが可愛いですよね。ブランドカラーの水色にミルキーイエローがとっても映えます。そして、開封する瞬間の新鮮で心地よいレモンの香り。チョコレート自体は野菜室で保管すると、食べたい時にちょうど良い滑らかさで食べられます。少し常温で放置すると、心地よいつややかな質感に変わり、口に入れると驚くほどなめらか。さすがは滑らかさに定評があるヴェストリ。ナッツの風味が濃厚でありながら、レモンの爽やかさが後味をスッキリとさせてくれます。ヴェストリのチョコレートは、素材の質と調和が取れた贅沢な味わいに魅了されました。
ちなみに金のスプーンは割とカーブが深くて食べづらかったです笑
まとめ
ヴェストリのアンティーカ・ジャンドゥイアのリモーネは、イタリアのショコラティエならではの繊細で洗練された味わいが楽しめるチョコレートです。高品質の材料と伝統的な技法が生み出す、新しいチョコレートの世界に触れた感動は格別でした。税込み1998円という価格も、この品質に対して妥当なものと感じます。ヴェストリの世界観を味わいたい方に、ぜひおすすめしたい一品でした。
▼ヴェストリのプラリネチョコレートもおいしかったです。
